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3.2 Producción y promoción de Productos y Servicios emergentes de la dehesa

- Diagnóstico de las necesidades territoriales y de las oportunidades de transferencia de conocimiento e innovación relacionadas con la producción y promoción de productos y servicios ya existentes o emergentes en la dehesa-montado, con:

  • la realización de un diagnóstico sobre la oferta y la demanda de estos productos y sobre las principales barreras y factores facilitadores de los procesos de transferencia y de innovación asociados a ellos, así como de sus necesidades de conocimiento;
  • la definición de prioridades para la mejora de la transferencia de conocimiento e innovación en este ámbito específico.

 

- Constitución de un sistema de apoyo a la transferencia de conocimiento e innovación orientado a la producción y promoción de productos y servicios emergentes dentro de la Red Ibérica. Acompañamiento y asesoramiento en el registro de patentes que resulten del desarrollo del Proyecto o relacionados


- Consolidación de una estrategia para la difusión del conocimiento, la promoción de la transferencia de resultados y la innovación relacionada con los productos y servicios emergentes

 

En el marco de esta actividad se ha estudiado la valorización de la bellota para consumo humano, y difundido la misma en una jornada de divulgación (jun 2019).