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4.1 Quantificação do valor acrescentado de produtos e serviços do montado

 A quantificação económica do valor acrescentado dos produtos do montado e da dehesa é necessária para alcançar o objetivo para fazer-los sustentáveis em si mesmos. A análise dos valores económicos privados e públicos dos montados e dehesas são além disso chaves para contribuir no projeto de políticas de incentivos generalizados no montado levando em conta as diferentes tipologias dos mesmos, a produtividade dos recursos naturais e as racionalidades familiares, comerciais e de lazer seus proprietários. Nesta quantificação serão estudadas as variáveis que determinam o preço de produtos destacados do montado e a importância na decisão da compra dos mesmos.


Por outra parte, as ferramentas de certificação e sistemas de qualidade nas dehesas e montados são aplicadas mesmo que tenham sido expressamente concebidos para outros tipos de sistemas de produção menos extensos e diversos. Concretamente, têm-se vindo a implementar sistemas de certificação da floresta que evitan as vertentes agrárias ou de gado, razão porque é necessário desenvolver as ferramentas necessárias de certificação que introduzam todos os espaços.


Finalmente, um dos grandes problemas dos montados e dehesas na atualidade é a regeneração da floresta, dada a inadequada gestão feita nos últimos anos na massa da mesma. Para isso, são propostas atuações dirigida à modelização de sistemas de certificação e Planos de Ordenação Florestal, direcionando-os principalmente para Planos de Regeneração. A implantação dos Planos de gestão na Rede Natura envolve a aplicação das medidas de conservação propostas. Estas medidas devem ser coordenadamente executadas nos diversos processos propostos de certificação. Neste sentido, este projeto permite a avaliação e o seguimento destas medidas de conservação no que diz respeito à sua contribuição ao valor acrescentado dos subprodutos derivados do montado e da dehesa.